Grillowanie jest synonimem dobrej pogody i dobrego jedzenia. Do udanego grillowania niezbędne są nie tylko dobry grill czy węgiel, ale także odpowiednie sztućce.
Tak jak nie da się dobrze grillować mięsa na ruszcie, który się zacina, tak samo trudno jest dobrze grillować, jeśli ruszt nie jest na odpowiedniej wysokości lub nie ma się dobrego widelca lub szpikulca do mięsa.
Sztućce do grillowania
Zaprojektowane tak, aby wytrzymać płomienie i ciepło, przybory do grillowania sprawią, że grillowanie będzie jeszcze przyjemniejsze. Przybory do grillowania są zazwyczaj wykonane ze stali nierdzewnej i zwykle mają długość do 45 cm. Dodatkowo, mogą one zawierać lub nie bakelitowy lub drewniany uchwyt, izolujący stal od ciepła.
Sztućce do grilla obejmują szeroki asortyment przyborów, a są to zazwyczaj:
- widelec do nakłuwania kawałków i obracania ich na grillu;
- łopatka do obracania antrykotu, boczku wieprzowego lub ryby;
- szczypce do wyjmowania potraw z podgrzewacza;
- pędzel kuchenny do smarowania mięsa sosem;
- nóż do krojenia mięsa;
- kosz na warzywa;
- szpikulce do nabijania szaszłyków;
- rękawica kuchenna lub rękawice, aby uniknąć ryzyka poparzenia;
- fartuch kucharski;
Przybory mogą być sprzedawane oddzielnie lub w futerałach czy też walizkach z metalu, poliestru lub nylonu.
Dodatkowe akcesoria
Aby kolekcja przyborów do grillowania była kompletna, możemy dodać:
- specjalny ruszt do kiełbas i parówek, który dzięki systemowi zamykania zapobiega ich wypadaniu;
- opiekacz do ryb, dzięki któremu można je łatwo przewrócić podczas gotowania;
- kosz ze stali nierdzewnej do przechowywania warzyw;
- stojak na kurczaka;
- popularne aluminiowe tacki do grillowania z otworami, przez które mogą wypływać soki;
- długi widelec do mięsa, aby usunąć z grilla mięso, które może się przypalić, jeśli płomienie są zbyt silne;
- ruszt grillowy do łatwego przyrządzania warzyw, ryb lub mięsa. Soki i nadmiar tłuszczu są odprowadzane dzięki otworom w ruszcie;
- książkę z przepisami na grilla.
Sztućce do grillowania w walizce
Niezastąpiony produkt w sezonie grillowym, idealny pomysł na prezent na każdą okazję: walizka ze sztućcami zawiera wszystko, co jest potrzebne do przygotowania mięsa, warzyw lub ryb. Sztućce wykonane są ze stali nierdzewnej i dzięki temu będą służyć długi czas. Po użyciu wszystkie naczynia są dobrze chronione w etui. Futerał na przybory do grillowania wykonany jest z solidnego materiału.
Walizka posiada wygodny uchwyt, co ułatwia przenoszenie sztućców z domu do ogrodu lub na taras. Jest wytrzymała, lekka i zajmuje niewiele miejsca. Posiada również przegródki do segregowania widelców, noży, szpatułek itp. Jeśli chodzi o materiał, stal jest chromowana i można ją czyścić gąbką, natomiast drewno ma tendencję do brudzenia się, jeśli nie jest właściwie utrzymywane.
Zarówno sztućce do grilla, jak i walizka są wykonane z wysokiej jakości materiałów i sprawdzą się jako przyrządy do grillowania w gronie najbliższych. Jest to również trafiony pomysł na uniwersalny prezent.
Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami. Warto więc nie tylko sprawdzić stan swojego grilla, ale również pomyśleć o komplecie sztućców na grilla, które sprawią, że z wieczorów w ogrodzie czy na tarasie będziemy czerpać jeszcze więcej przyjemności.